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• [햄버거 매장에서 종이에 케첩 뿌렸나요? [식탐]

  [[헤럴드경제=육성연 기자] 패스트푸드점에서 감자튀김과 함께 나오는 케첩은 대부분 용기가 따로 제공되지 않는다. ...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-03
• [[리얼푸드] 외식 음식, 인쇄용 종이 구분하세요

  [[리얼푸드=육성연 기자] 패스트푸드점에서 감자튀김과 함께 나오는 케첩은 대부분 용기가 따로 제공되지 않는다. 특...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-02
• [[리얼푸드] ‘추석 갈비찜엔 토란 넣어볼까’…맛도 영양도 두배

  토란의 점액질 성분 중 뮤틴(mutin)은 점막의 손상을 예방해 위벽을 보호하는 역할도 합니다. 토란을 명절 음식...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-14
• [“수억원 떼였다” 품절 대란 사태 ‘마법 샴푸’…‘큰 돈’ 번 줄 알았더니 [단독]

  이 교수가 개발한 염색샴푸는 폴리페놀 성분의 강력한 접착력과 갈변 원리를 담아 만들었다. 폴리페놀은 공기와 만나면...

  biz.heraldcorp.com 2024-08-30
• [[리얼푸드] 시원한 감자 냉국, 제철 복숭아 넣으면 새콤달콤

  특히 아스파르트산 성분은 피로물질인 젖산을 분해하고 배출을 돕습니다. 제철 복숭아는 여름 냉국에도 이용하기 제격입...

  biz.heraldcorp.com 2024-08-10
• [비바 2080] 노화를 늦출 건강 소화법⑤ 식이섬유 100% 활용법

  이 밖에 버섯의 베타 글루칸, 돼지감자와 우엉의 이눌린, 구아검, 글루코만난, 후코이단 등도 수용성 식이섬유에 속...

  www.viva100.com 2024-07-12
• 물컹한 가지 무침, 꼬들꼬들하게 먹는 법

  호박, 오이, 가지, 감자 등 종류도 많다. 장마철이라 채소 가격이 조금 비싸졌지만, 그래도 겨울에 비하면 싸다....

  www.ohmynews.com 2024-07-22