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• 서경덕·이장우, ‘韓 장 담그기 문화’ 세계에 알린다

  삼국시대 기록이 존재할 정도의 오랜 역사를 자랑하는 장 문화의 특별함을 상세히 소개...

  www.donga.com 2024-12-11
• 서경덕, 이장우와 '장 담그기 문화' 세계에 알린다

  (SNS)에 올린 4분 분량의 영상은 삼국시대 기록이 존재할 만큼 오랜 역사를 자랑하는 장

  www.mbn.co.kr 2024-12-11
• [명문 장수기업 매일식품(주) 대학발전기금 2천만원 기탁

  매일식품은 1945년 순천시 장천동에 설립된 ‘김방 장유양조장’을 모태로 79년의

  biz.heraldcorp.com 2024-11-11
• K푸드 근간 ‘장 담그기’ 유네스코 유산 된다

  콩을 발효시켜 된장과 간장을 만들어 먹는 한국의 ‘장(醬

  www.donga.com 2024-11-06
• 쌀밥-장-김치 문화는 어떻게 탄생했을까[권대영의 K푸드 인문학]

  고유 전통 음식의 발달은 지식의 문제가 아니라 먹고사는 생존의 문제였다.밥과 장, 김치로 대표되는 한식의 근원은 ...

  www.donga.com 2024-10-03
• [유통 픽] 세븐일레븐, 리얼 생맥주캔 판매 개시 外

  (O’Food)’ 브랜드 앞 글자를 각각 딴 ‘JO'분식(JO' BUNSIK)’ 푸드트럭에서는 ▲김치햄볶음밥 ▲총각김치 콩나물 잡채 ▲새우 백김...

  zdnet.co.kr 2024-09-30
• [직화구이 전문 ‘서리재’, 용산아이파크몰점 개점…7번째 매장

  서리재는 직화구이 브랜드로, 제육과 고추장불고기, LA갈비, 한우너비아니 등을 판다. 서리재는 용산아이파크몰점을 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-27