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• 그레인온, 무역의 날 ‘300만불 수출의 탑’ 수상

  그레인온은 고대 곡물 전문기업으로 영양가가 풍부하고 건강한 고대 곡물을 소비자들에게...

  www.donga.com 2024-12-09
• GS샵 "웰니스 푸드 주문액 전년비 202% 늘었다"

  이 상품들은 최소한의 가공으로 자연 원료 그대로를 섭취할 수 있게 만든 것이 특징인데, 올해 10월까지 웰니스 푸...

  zdnet.co.kr 2024-11-06
• '트럼피즘'에 주가 빠지고 환율 들썩…악재 쏟아진다[안갯속 韓경제①]

  반영하고 있다는 분석이다. 1400원이 지속되자 외환당국은 구두 개입성 발언을 통해 시장 안정화를 시도했지만 이렇다할 효과를 보지 못하고 있다....

  www.newsis.com 2024-11-16
• 식빵테두리로 맥주, 쌀겨로 도넛 제조… ‘푸드 업사이클링’ 뜬다

  특히 곡물을 사용하는 주류 업계에서는 푸드 업사이클링을 활발히 도입하고 있다. 세븐일레븐은 6월 샌드위치를

  www.donga.com 2024-11-08
• “먹어서 지구 구한다”…부서진 쌀알, 배추 겉잎의 재탄생

  제품 제조과정에서 발생하는 부산물이나 안 쓰는 식품 부위를 사용해 새롭게 식품을 만드는 ‘푸드 업사이클링’이 주목...

  www.donga.com 2024-11-07
• 헬스유튜버 핏블리 "헬스식품에 영양학 더했어요"

  예를 들어 ▲아침용은 식이섬유가 풍부한 말차맛 ▲오후용은 탄수화물이 함유된 곡물맛 ▲저녁용은 단백질 중심의 초코맛...

  zdnet.co.kr 2024-10-27
• [[리얼푸드] 인도 전역 사로잡은 남인도 전통 요리 '도사'

  도사는 고전적인 마살라 도사(감자에 향신료를 넣은 도사)부터 세트/칼 도사(철판 위에 만든 두꺼운 도사), 양파 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-20