뉴스

• [금복주, '제로투' 미국 시카고 주류품평회 금메달 수상

  제로투는 국내 최초로 찹쌀과 쌀, 2가지 증류 원액 브랜딩으로 소주의 부드러운 맛을 구현했으며 과당 및 설탕 등 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-26
• [금복주, 제로 투 주류업계 최초 AI 모델 활용

  [[헤럴드경제(대구)=김병진 기자]금복주는 국내 주류업계 최초로 AI 모델을 활용해 과당 제로 제품인 '...

  biz.heraldcorp.com 2024-06-28
• [비바 2080] 노화를 늦출 건강 소화법③ 식전 과일의 힘

  식사 중에 섭취한 섬유질 음식이 과일의 당과 만나 이상 발효가 일어날 수 있기 때문이라는 설명이다. 류 소장은 “...

  www.viva100.com 2024-07-08
• [비바100] 고깃집은 덜 부담스럽게, 디저트는 더 고급스럽게

  이미 과당경쟁을 하고 있다는 창업 전문가들의 경고음이 울리고 있다. 하지만 카페 업종을 선호하는 창업희망자들의 니...

  www.viva100.com 2024-03-20
• [비바100] 불규칙한 식습관에 소화기 질환 급증…“건강 위해 ‘장지컬’ 키우세요”

  통곡물(현미, 통밀 등) 위주의 탄수화물과 김치, 된장, 요구르트 등 발효식품을 자주 섭취하는 것도 장내 유익균을...

  www.viva100.com 2024-02-20
• [비바100] 중대형 한식당 살아나고, 가성비 치킨 날개 달고

  이미 과당 경쟁을 하고 있지만 여전히 치킨 창업 수요는 많다. 이곳의 베이글은 천연발효

  www.viva100.com 2023-12-27
• [충청북도 오늘의 주요뉴스]충북형 도시농부 인력지원 6만명 달성 등...

  일반적으로 식초는 자연 발효를 통해서 1년 이상의 긴 시간이 필요하지만 종균을 활용하면 그 시간이 훨씬 단축된다....

  www.viva100.com 2023-11-28