뉴스

• 남도의 깊은 맛 담긴 묵은지, 때깔부터 다르다

  강진에 가면 식탁에 꼭 놓이는 음식이 있다. 바로 코끝을 스치는 새콤한 향에 침이 꼴깍 넘어가게 하는 묵은지다. ...

  www.donga.com 2025-01-16
• 남원시새마을연합체, '사랑의 김장김치' 나눔

  남원시새마을부녀회 회원 150여 명이 3일 동안 참여했다.봉사들은 배추 3100포기를 손질하고 직접 담근 젓갈과 ...

  www.shinailbo.co.kr 2024-11-15
• "이젠 김장하세요" 가을배추·할인에 배춧값 63%↓

  농협도 하나로마트에서 절임 배추와 젓갈 등의 김장 재료를 최대 38% 할인 판매한다...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-17
• SK스토아, 김치·간편식 편성 확 늘린다

  ‘알토란 맛의 공식 김치’를 시작으로 다음달 1일 ‘본가 스지도가니탕’에 이어 다음...

  zdnet.co.kr 2024-10-28
• [홍성] 광천의 과거·현재·미래를 잇는 이것... '광천토굴새우젓·광천조미김'

  광천토굴새우젓은 1960년대 산 중턱에 토굴을 파서 새우젓을 저장하는 방법을 개발,...

  www.ohmynews.com 2024-10-20
• 2만원 배추에도 강건너 불구경?…식량 안보가 걱정

  근데 김치가 먹고 싶어서 배추 대신에 배추 비슷하게 양배추, 그다음에 젓갈이 없으니...

  www.nocutnews.co.kr 2024-10-13
• 국산 양념에 비법 원료 더한 ‘묵은지’ 감칠맛에 입이 황홀

  전남 강진군의 묵은지는 100% 국내산 양념과 젓갈을 사용해 오래 묵힌데다 청각을 넣어 시원한 맛을 느낄 수 있다...

  www.donga.com 2024-09-02