뉴스

• 日 장인 손에서 탄생한 ‘누룩 위스키’를 아십니까 [박병진의 광화문 살롱]

  그는 누룩을 활용한 새로운 주정 제조법으로 특허를 받아 미국의 ‘위스키트러스트’사와 함께 새로운 위스키 제조 프로...

  www.donga.com 2024-10-25
• 치킨기업이 지킨 삼도주(三道酒)… 은하수에 담긴 ‘100년 역사’

  역시 쌀과 누룩으로 빚은 술이다. 그런데 삼도주란 이름은 어디서 왔는가? 공자가 애써 가꾸신 쌀과 노자가 손수 만...

  www.donga.com 2024-12-22
• 120명 사망 ‘붉은 누룩’의 비밀 풀렸다…“푸른곰팡이 혼입”

  120명의 사망자를 낸 일본 고바야시제약의 ‘붉은 누룩(홍국)’ 건강보조제의 피해 원인 물질이 푸른곰팡이에서 유래...

  www.segye.com 2024-09-19
• 건강보조제 먹고 120명 사망…日 '붉은 누룩' 사건 원인은?

  일본에서 건강보조제를 먹은 120명이 사망한 이른바 ‘붉은 누룩’(紅?; 홍국) 사건 잠정 결론 났다.

  www.etnews.com 2024-09-19
• 120명 숨진 日 `붉은누룩 건강보조제` 피해 원인 알고보니…

  120여명의 사망자를 낸 일본 고바야시 제약의 ‘홍국’(붉은 누룩) 성분 건강보조제 피해 원인 물질이 푸른곰팡이에...

  www.edaily.co.kr 2024-09-18
• SK하이닉스 '물길봉사대', 경기 남부 하천 정화 봉사활동

  SK하이닉스는 이천 시민들의 생활용수로 활용되는 복하천의 수질 보전 및 개선을 위해 하천변 및 수중 쓰레기 제거와 EM 흙공 던지기 등 정화활동...

  zdnet.co.kr 2024-11-12
• 육동한 시장, “춘천만의 푸드테크 생태계 조성”… 오는 29일 포럼 개최

  제3회 춘천 푸드테크산업 발전 포럼이 오는 29일 오후 2시 강원대학교 글로벌경영관 AMP컨퍼런스홀에서 개최된다고 28일 밝혔다.춘천시와 강원대...

  www.shinailbo.co.kr 2024-11-28