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• [[리얼푸드] ‘대표 전골요리 구성’ 하림, ’더미식 냉동 밀키트 5종’ 선봬

  장인라면, 즉석밥, 요리밥, 요리면, 국물요리, 만두...

  biz.heraldcorp.com 2024-11-04
• ‘명인 젓갈’ 선보인 경북, 장어 양식 역사 알린 충남

  오전 10시 박람회장이 열리자마자 준비된 미역, 김, 다시마 등 사은품 60개가 순식간에 동났다. 전남 담양군에서...

  www.donga.com 2024-11-02
• [[리얼푸드] ‘60초 만에 육수 완성’…풀무원 '안심 육수한알' 선봬

  여기에 새우, 바지락, 다시마 등을 사용했다. 김치찌개, 봉골레 파스타, 나물 무침등에 사용하기 좋다. 어묵탕이나...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-25
• 직접 갈아 먹는 와사비, '먹부림' 여행 다녀왔습니다

  잠깐 사족을 붙이자면, 우리는 보통 어묵=오뎅이라고 생각하지만 일본식 오뎅(おでん）은 가쓰오부시 육수에 어묵(가마보코)을 포함해 무와 소힘줄, ...

  www.ohmynews.com 2024-10-05
• 서울에서 만나는 속초 오픈런 맛집…‘우동당’ 2호점 가로수길 오픈

  우동당은 세계 3대 요리학교인 츠지요리학교 출신 김기경 셰프가 쓰는 ...

  www.segye.com 2024-09-03
• 국산 양념에 비법 원료 더한 ‘묵은지’ 감칠맛에 입이 황홀

  배, 양파, 무, 대파, 황기, 건귤껍질, 다시마, 멸치를 푹 끓인 육수에 찹쌀, 콩, 고구마풀로 양념을 만들어 ...

  www.donga.com 2024-09-02
• [[리얼푸드] 시원한 감자 냉국, 제철 복숭아 넣으면 새콤달콤

  시원한 감자 냉국에 복숭아를 썰어 넣어 새콤달콤한 맛이 더해진 요리입니다. 열을 가하지 않아 더위에도

  biz.heraldcorp.com 2024-08-10