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  (푸드테크 시대)①로봇이 음식 만드는 세상

  동물성 단백질을 식물성으로 대체하는 대안식품 제조 기술에 힘을 쏟고 있는 곳도 있습니다. 관절 수가

  newstomato.com 2024-12-23
• "버섯균 스테이크?"…이상기후 대체육·식용곤충 '꿈틀'

  그중에서도 콩은 '밭에서 나는 고기'라고 불릴 정도로 단백질 함유량이 높은 식품이다. 무역협회 국제무역통상연구원이...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-19
• ‘20㎏ 감량’ 강소라가 강조한 식사 순서…‘이것’부터 먹어야

  그는 “샐러드랑 단백질을 먹고 탄수화물을 먹는다”며 위장에게 신호를 보내는 거다. ‘얘들아 이제 음...

  www.donga.com 2024-11-21
• "애플, 혈당 관리 앱 테스트"…애플워치에도 탑재될까

  위험이 있는 상태를 말한다.테스트 참여 직원들은 혈액 검사를 통해 자신이 당뇨 전증 상태임을 확인한 이후, 다양한 검사 장비로 혈당을 측정해 온...

  zdnet.co.kr 2024-10-28
• [‘콩고기’, 몸에 좋은 거 아니었어?…‘사망 위험’ 12%나 더 높인다!

  문제는 초가공 식품이 비건식의 영역으로 확대되면서, 대두 단백질로 만든 가짜 소시지나 패티 등 대체 육류 제품이 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-15
• [1분건강] 퇴근길 삼겹살에 소맥 한잔…대장암 생깁니다

  대장암은 가공육·적색육 등 동물성 지방과 단백질 과다 섭취·비만·음주·흡연·신체 활동 부족 등 다양한 요인으로 인...

  zdnet.co.kr 2024-10-15
• 공복·식후 혈당 관리해야 하는 당뇨… 누에 분말로 동시에 해결

  가을에는 해가 짧아져 식욕을 조절하는 호르몬인 세로토닌의 분비가 감소해 더 많은 음식

  www.donga.com 2024-10-17