뉴스

• 서울대·울산대, AI활용 새로운 면역항암 치료용 효소 찾아

  높은 촉매 효율과 열적 안정성을 가진 효소는 식품, 바이오연료, 제약 등의 분야에서 산업적으로 가치가 높다. 활용...

  zdnet.co.kr 2025-01-04
• 美FDA, 작년 항암제·피부·혈액 질환 순 승인…국산 약도 2개

  [지디넷코리아]미국 식품의약국(FDA)이 지난해 총 50개의 신약을 허가한 것으로 나타났다.네이처 리뷰 드럭 디스...

  zdnet.co.kr 2025-01-03
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  (푸드테크 시대)①로봇이 음식 만드는 세상

  동물성 단백질을 식물성으로 대체하는 대안식품 제조 기술에 힘을 쏟고 있는 곳도 있습...

  newstomato.com 2024-12-23
• "버섯균 스테이크?"…이상기후 대체육·식용곤충 '꿈틀'

  그중에서도 콩은 '밭에서 나는 고기'라고 불릴 정도로 단백질 함유량이 높은 식품이다...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-19
• ‘근육 손상은 ↓, 성능은 ↑’… 선수들이 운동 후 즐겨 먹는 이것은? [수민이가 궁금해요]

  아몬드에는 단백질과 건강한 종류의 지방, 비타민E, 미네랄, 섬유질이

  www.segye.com 2024-11-02
• [‘콩고기’, 몸에 좋은 거 아니었어?…‘사망 위험’ 12%나 더 높인다!

  문제는 초가공 식품이 비건식의 영역으로 확대되면서, 대두 단백질로 만든 가짜 소시지...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-15
• 압타마켓 "압타머 수용체 발굴서 경쟁력 확보···진단·제약 분야 혁신할 것"

  (systematic Evolution of Ligands by EXponential enrichment)라는 압타머 발굴 기술을 처음 개발한 ...

  zdnet.co.kr 2024-10-08