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• ‘근육 손상은 ↓, 성능은 ↑’… 선수들이 운동 후 즐겨 먹는 이것은? [수민이가 궁금해요]

  아몬드에는 단백질과 건강한 종류의 지방, 비타민E, 미네랄, 섬유질이

  www.segye.com 2024-11-02
• [‘콩고기’, 몸에 좋은 거 아니었어?…‘사망 위험’ 12%나 더 높인다!

  문제는 초가공 식품이 비건식의 영역으로 확대되면서, 대두 단백질로 만든 가짜 소시지...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-15
• 압타마켓 "압타머 수용체 발굴서 경쟁력 확보···진단·제약 분야 혁신할 것"

  (systematic Evolution of Ligands by EXponential enrichment)라는 압타머 발굴 기술을 처음 개발한 ...

  zdnet.co.kr 2024-10-08
• [글루텐 프리 나폴리 피자 한남동에 첫선!

  글루텐은 밀가루에서 발견되는 단백질로, 약 8~14%가 포함되어 있다. 연구에 따르면, 글루텐은 자가면역질환 및 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-18
• [[리얼푸드] ‘바나나·단백질’…식품업계, 환절기 영양 식품 제안

  과일부터 단백질 파우더, 간편식 등 업계는 새로운 제품들을 선보이는 중이다. 30일 업계에 따르면 글로벌 청과 기...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-30
• 베르티스, 췌장암 조기 진단 혈액검사 ‘판크체크’ 확증 임상중

  [지디넷코리아]베르티스는 췌관선암(PDAC) 진단용 단백질 바이오마커를 탐색한 연구 결과가 세계적 권위의 생화학 ...

  zdnet.co.kr 2024-09-24
• [[리얼푸드] ‘팥 대신 고소한 녹두’ 녹두 넣은 영양 칼국수

  [[리얼푸드=육성연 기자] 녹두는 곡류 중에서도 단백질 함량이 20~28%로 높습니다. 특히 단백질...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-21