뉴스

• 인천시 부정 축산물 유통 특별 단속 벌여 4곳 적발

  표시하지 않았으며, 냉동 식육을 냉장창고에 보관해 적발됐다.B식육즉석판매가공업소는 ...

  www.viva100.com 2024-07-25
• 경기도, 반찬전문 업소 불법행위 대거 적발

  위해 식품 등 판매, 조리실 비위생 3건 등 총 27건이다.주요 위반 사례를 보면 여주시 소재 A업소는 업소 내에 설치된 조리장에서 부대찌개 등...

  www.viva100.com 2024-07-18
• 여름철 '저온균' 식중독 주의보…냉장고 속 음식 먹고도 걸린다

  최근에는 진공 포장 후 냉장 보관중이던 유명 프랜차이즈 납품 닭다리에서 리스테리아균...

  mbn.mk.co.kr 2024-07-12
• 담양군, 학교 급식소 및 음식점 대상 특별 위생점검 추진

  여부 △원재료 보관 기준(냉장·냉동) 준수 여부 △집단급식소 내 보존식

  www.viva100.com 2024-07-15
• "더 강력하게"…이마트 패밀리 위크 '주말 할인전' 진행

  또 냉동밥 보관용기 등 패밀리 위크를 기념해 초저가에 기획한 상품도 있다.이마트 에...

  www.viva100.com 2024-07-04
• [비바100] 사장님, 삼계탕 식재료 '안전'한가요

  (사진제공=인천시 서구)  ◇식재료 적정한 보관 온도·소비기한 지켜야식품위생법에 따른 식재료 <...

  www.viva100.com 2024-06-12
• [1분건강] 식중독 예방 위한 식재료 관리·조리법을 알아보자

  냉장고에 보관할 때는 핏물이 흘러나오지 않도록 밀폐용기에 담아 보관해야 한다. 다짐...

  zdnet.co.kr 2024-06-21