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• "버섯균 스테이크?"…이상기후 대체육·식용곤충 '꿈틀'

  닭고기와 유사한 질감과 식감을 지닌 '결두부'를 비롯해 대두 단백을 소재로 한 숯불고기, 런천미트 등을 개발하는 ...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-19
• [유통 픽] 쿠캣, ‘쿠캣신공’, 누적 60회 완판 外

  이달에는 ▲동원F&B(17·30일) ▲오리온(18·28일) ▲진주햄(21일) ▲노랑통닭(23일) ▲두찜(2...

  zdnet.co.kr 2024-10-15
• 밀가루, '가루쌀'로 대체할 수 있을까

  가루쌀은 농촌진흥청이 수입 밀을 대체하기 위해 개발한 품종으로, 전분 구조가 밀가루와 비슷해 빵이나 떡 등을 만드...

  zdnet.co.kr 2024-09-13
• 한국이 개발한 벼 품종 라오스에서 재배된다

  또한 '루앙프라방 지역 만다린 수확량 및 품질 향상을 위한 기술 개발', '우기의 적정 채소 품종

  www.ohmynews.com 2024-08-02
• 이마트, ‘초저가 4900원’ 화이트와인 ‘소비뇽 블랑’ 출시

  해산물, 샐러드, 치즈, 닭고기 등 다양한 식재료와 잘 어울려 데일리 와인으로 가볍게 마시기 좋으며, 여름철 차갑...

  www.viva100.com 2024-07-14
• [기자수첩] 위스키·하이볼 이어 이번엔 '화이트 와인?'

  하지만 화이트와인인 소비뇽 블랑 품종 와인만큼은 되려 수입이 증가했다. 코로나 19기간 동안 ‘혼술’, ‘와린이’...

  www.viva100.com 2024-07-14
• 동물원 대신 이곳, 뼈만 남은 곰 위한 수의사의 고민

  그곳에서 닭은 6개월을 넘어 생존할 수 있고, 돼지 역시 나이든 모습을 목격할 수 있다. 야생을 경험한 적도 없고...

  star.ohmynews.com 2024-06-12