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뉴스
(푸드테크 시대)②"인력 아닌 AI 기반"…미래 성장성 주목
사실
식품
·외식 업계는 전통 산업이라는 인식이 강하고 인력을 기반으로 하고 있는 만큼 최첨단 기술이 ...
newstomato.com
2024-12-23
높은 식재료비에 강달러도 겹쳐…먹거리 물가 '비상'
유지류 중 팜유 가격은 동남아시아에서 생산량이 줄어들 수 있다는 전망에 올랐고,
대두
유는 각국의 수입 수요 증가로...
www.nocutnews.co.kr
2024-12-22
탄핵정국 틈탄 '물가 경계감'
(사진=뉴시스)
식품
·외식물가 '불안감' 농축산물·가공
newstomato.com
2024-12-19
"버섯균 스테이크?"…이상기후 대체육·식용곤충 '꿈틀'
풀무원은 콩 원물은 물론 두부, 두유,
대두
단백 등을 소재로 지속적인 종균 개발에 나서고 있다. 닭고기와 유사한...
www.nocutnews.co.kr
2024-11-19
세계식량가격, 19개월 만에 최고… 유지류 7.5% 급등
지난달 세계 식량 가격이 0.5% 올라 1년 7개월 만에 최고치를 보였다. 8일 농림축산
식품
부에 따르면 유엔 식량...
www.donga.com
2024-12-09
김기문 회장 "K-푸드 도약 위해 농식품부 지원 필요"
이어 "K-푸드의 주요 원재료를 안정적으로 확보하기 위해
식품
제조업계의 숙원 과제인
newstomato.com
2024-11-27
식약처-방심위, '식의약품 불법·부당광고 근절' 업무협약
부당·과대광고 신고 건에 대한 신속 차단 ▲
식품
·의약품 등 온라인 불법유통·광고 정보화 시스템 구축 ▲안전한 온라...
www.newsis.com
2024-11-26
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