뉴스

• "버섯균 스테이크?"…이상기후 대체육·식용곤충 '꿈틀'

  풀무원은 콩 원물은 물론 두부, 두유, 대두 단백 등을 소재로 지속적인 종균 개발에 나서고 있다. 풀무원 관계자는...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-19
• 몸에 좋은 거 먹을까? 헬스플레저의 선택 ‘착한 음식’[Find Dining]

  식단마다 단백질, 탄수화물 함량을 체크하고 혈당 스파이크를 최소화하기 위해 음식 먹는 순서까지 챙기는 ‘헬스플레저...

  www.mbn.co.kr 2024-10-18
• [비바 2080] '저속노화 식사법' 이렇게올바른 건강 식습관

  섬유질이 풍부한 채소를 먼저 먹고, 단백질을 섭취한 후에 마지막으로 탄수화물을 섭취하는 식이다. 혈당 및 체지방 ...

  www.viva100.com 2024-08-22
• 풀무원, ‘리얼해초 미역면’ 상반기 온라인 매출 전년비 250%↑

  곁들이면 건강한 식단으로 완성할 수 있는 점, 충진수만 따라 버리고 곧바로 섭취 가능한 간편함 등으로 파악하고 있다.풀무원식품 이동렬 수산PM(...

  www.viva100.com 2024-07-23
• [비바100] 바캉스 준비 끝… 휴가철 요요 없는 다이어트 레시피

  ‘급찐살’을 빼는 고단백질 저탄수화물 식단 ‘연어 두부 스테이크’부터 요요 없는 다...

  www.viva100.com 2024-06-14
• 두유로 만들어 고소한 ‘콩담백면’… 삶거나 볶을 필요 없이 한 끼 완성

  콩담백면은 2021년 6월 청정원이 국내 최초로 선보인 ‘두유로 만든 두부면’이다. 리뉴얼한 콩담백면은 사리면 1...

  www.donga.com 2024-06-21
• [비바 2080] '단백질 전성시대'. 하지만 ‘과도한 집착’은 오히려 역효과

  단백질을 조금만 섭취해도 펩타이드 YY 호르몬 수치를 높여주기 때문에 지방이나 탄수화물에 비해 쉽게 포만감을 느낀...

  www.viva100.com 2024-02-09