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• [르포]흑백요리사 중식 쉐프들 맛의 비결은 바로 ‘이금기’… 136년 맛의 비밀은 창업자 정신

  흑백요리사에 출연했던 여경래, 황진선, 박은영 등 쉐프들이 중식 요리 맛을 내는 비법으로 ‘이금기’를 사용하는 것...

  www.donga.com 2024-12-19
• ‘숯불구이 성지’ 마포에서 묻는다… 갈매기살 이름과 맛의 비밀을[김도언의 너희가 노포를 아느냐]

  부산에서 나고 자란 이들에게 “지금은 그 어디서~”로 시작하는 가요 ‘부산갈매기’는 조금 과장해서 말하면 국가 이상의 지위를 갖는다. 부산 연고...

  www.donga.com 2024-12-19
• 피자 주문하니 '코카인'이 사이드…인기 맛집의 비밀

  피자 주문하니 '코카인'이 사이드…인기 맛집의 비밀 사이드 메뉴로 코카인을 제공한 ...

  www.nocutnews.co.kr 2024-10-23
• 야쿠르트 맛의 비밀은…hy 프로바이오틱스 클래스 가보니

  [지디넷코리아]“전국 전통시장을 돌아다니며 김치, 젓갈, 장, 전통주 등 제품에 활용할 수 있는 균을 모집했다.”김주연 hy 중앙연구소 신소재개...

  zdnet.co.kr 2024-09-29
• [[르포] 서울우유 맛·품질 비밀은 ‘완전 자동화’…“A2+ 우유 가격 더 낮아질 것”’

  [[헤럴드경제(양주)=전새날 기자] 낙농가에서 집유한 원유를 실을 탱크로리 차량이 나란히 줄을 선다. 체세포 수·세균 수 등 각종 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-29
• 이색 붕어빵 도장 깨기

  또 자녀의 조언을 적극 수용해 메뉴를 개발하고 맛을 평가받는다. 덕분에 주요 고객인 어린이 입맛

  www.donga.com 2024-12-31
• [[영상] “허니콤보 소스 비법은 극비사항”…교촌치킨에 담긴 맛의 비밀 [르포]

  [[헤럴드경제=전새날 기자] “화학조미료를 쓰는 곳도 많지만, 교촌은 맛을 위해 청양 홍고추, 한국산 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-29