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• [비바100] 불황에 뜨는 '간판갈이'… 업종변경 창업 성공사례와 유의점

  경우 업종변경을 희망하는 창업자의 형편에 맞게 ‘일대일 맞춤형 창업 상품’으로 창업을 지원하고 있다. (사진=독자...

  www.viva100.com 2024-08-14
• 장기 볼황 속, 복합 업종 ‘홍춘천닭갈비&부대찌개’, 피자치킨 ‘피치타임’ 인기

  경기 호황기에는 한 가지 메뉴만 취급하는 전문점도 어느 정도 매출을 유지할 수 있으나, 불황기에는 다양한 메뉴를 ...

  www.shinailbo.co.kr 2024-07-31
• [비바100] '한 지붕 두 메뉴' 불황 걱정 없네

  (사진=독자 제공) 계란 샌드위치 전문점 ‘에그존’은 자사 브랜드인 샐러드 전문점

  www.viva100.com 2024-06-19
• [비바100] 레드오션·블루오션 장점만 쏙쏙… 대중성·독창성 다 갖춘 창업 전략

  기존 샐러드 전문점의 신선한 채소류뿐 아니라 포만감이 가득하게 다양한 건강식 토핑류를 30%나 얹은 것이 특징이다...

  www.viva100.com 2024-05-08
• [비바100] 장사, 언젠간 잘되겠지? 지금 잘돼야죠!

  업종 중 하나가 샌드위치&커피 전문점을 들 수 있는데, 2024년 새해 유망한 업종으로 주목받고 있다. 이...

  www.viva100.com 2024-04-03
• [비바100] 맛난 애 옆에 맛난 애… 한지붕 다메뉴 뜬다

  경기 호황기에는 몇 가지 메뉴만 취급하는 전문점도 어느 정도 매출을 유지할 수 있으나, 불황기에는 다양한 메뉴를 ...

  www.viva100.com 2024-01-24
• [비바100] 중대형 한식당 살아나고, 가성비 치킨 날개 달고

  이른바 혁신을 통한 창조적 파괴 전략이다.그런 의미에서 지난 6월 대구에서 시작한 ‘덤브치킨’이 새해 기대되는 대표적인 저가 치킨...

  www.viva100.com 2023-12-27