뉴스

• [남해안권발효식품센터, ‘발효식품제조사’ 민간자격증 발급

  ' 민간자격 등록을 승인 받아 발효 아카데미 교육과정을 개설했다. 민간자격...

  biz.heraldcorp.com 2024-11-08
• "알코올 대신 청량감만"...여름철 올림픽 특수 업고 MZ 중심 논알콜맥주 뜬다

  우리나라에서도 오비맥주·하이트진로·롯데칠성 등이 관련 제품을 판매 중이다. 무알콜 및 논알콜 맥주<...

  zdnet.co.kr 2024-07-24
• LG전자, '홈브루 LG트윈스 챔피언 패키지' 출시

  또 추첨을 통해 구매자 15명에게 LG트윈스 소속 오지환, 홍창기, 김윤식 선수의 싸인볼을 무작위로 1개씩 전달한다.LG 홈브루는 캡슐형

  www.viva100.com 2023-12-07
• 설레는 이유는 한 가지, 이걸 마시려고 브뤼셀까지 왔다

  거의 모든 맥주가 인간이 배양한 효모를 통해 발효를 하는 반면, 람빅은 야생 효모와...

  www.ohmynews.com 2023-11-25
• [“LG트윈스 우승 기쁨을 연말에도” 수제맥주제조기 ‘홈브루’ 특별판 출시

  LG트윈스 로고가 적힌 홈브루 탭핸들, LG트윈스 마스코트 마그넷, LG트윈스 한국시리즈 우승 엠블럼이 새겨진 맥주

  biz.heraldcorp.com 2023-12-07
• 산토리, 프리미엄 에일 ‘산토리 카오루 에일’ 한정판 출시

  카오루 에일은 산토리 프리미엄 몰트에 사용하는 최고급 원료와 양조기술력에 상면발효 효모를 더했다. 또한 제조

  www.donga.com 2023-11-29
• [책의 향기]발효 음식 누명 벗기기

  책은 와인과 맥주에서 출발해 수천 년간 인류 역사와 함께해 온 발효식품의 역사를 되...

  www.donga.com 2023-11-11