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• 보건소에서 고추장 만들기, 전혀 이상하지 않네요

  보건소가 고추장 체험까지 한다니 처음엔 의아했지만 건강한 식품정보도 제공하는 기관이라는 점에서 고추장

  www.ohmynews.com 2024-11-06
• 직접 만든 메주 들고 ‘찰칵’

  한국의 ‘장 담그기 문화’가 다음달 유네스코 인류무형문화유산에 등재될 것이 확실시되는 가운데 13일 전남 담양군 창평면 ‘기순도 발효학교’에서 ...

  www.segye.com 2024-11-13
• 칠곡교육지원청, '2024 칠곡 관리자 교육농장 체험 연수' 실시

  칠곡교육지원청이 10월 15일 관내 유초중고 교(원)장 30여 명을 대상으로 오전에는 관내 교육농장(태장고) 방문하여 음식문화 체...

  www.shinailbo.co.kr 2024-10-17
• 오는 24일부터 3일간 임진각에서 제27회 파주장단콩축제 개최

  ‘달콩’은 파주장단콩을 활용한 가공음식 먹거리마당과 파주시새마을회, 한우협회 등 주민참여형 전문음식점을 통해 제공되는 먹거리를 말하며, ‘놀콩’...

  www.viva100.com 2023-11-20
• “파주 특산품 ‘장단콩’ 맛보러 오세요”

  축제는 △알콩(요리 대회, 전시관) △달콩(먹거리 마당) △놀콩(꼬마 메주 만들기,...

  www.donga.com 2023-11-08
• “이렇게 두들겨 주면 메주 완성… 참 쉽죠?”

  1일 경북 청도군 운문면 봉하리에서 열린 친환경농업 체험행사에서 주민들과 방문객들이 전통 메주

  www.donga.com 2023-11-02
• 충북농기원, 팥메주 고추장 어린이 입맛에 맞게 개발 박차!

  (사진=충북도)충북농업기술원은 팥을 이용한 메주 및 고추장 제조방법에 대한 특허기술을 ㈜이유박스(대표 김미리)에 ...

  www.viva100.com 2023-10-11