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• 국산 양념에 비법 원료 더한 ‘묵은지’ 감칠맛에 입이 황홀

  그래서 일반 신김치와 달리 새콤하면서 깔끔하다. 묵은지는 그냥 먹어도 좋지만 식재료...

  www.donga.com 2024-09-02
• 이영자, 묵은지로 ‘뚝딱’ 밥도둑 레시피 “나만의 팁”

  방송인 이영자가 묵은지 레시피를 공유했다. 18일 유튜브 ‘이영자 TV’에는 ‘이영자 비밀 냉장고에서 꺼낸

  www.sportsworldi.com 2024-08-18
• [비바100] 착한 가격, 더 착한 품질… 오늘도 만석이네요

   김치옥 매장. (사진=독자 제공) 김치옥은 해남 ...

  www.viva100.com 2024-07-31
• [비바100] '한 지붕 두 메뉴' 불황 걱정 없네

   ◇가격 부담 적은 ‘세트’ 메뉴 인기김치옥은 해남 묵은지 ...

  www.viva100.com 2024-06-19
• [비바 2080] 중장년 식당 창업 ABC ① 명확한 컨셉트부터

  유래에 대한 이야기를 스토리로 만드는 것이 좋은 방법이다. ‘등갈비 묵은지

  www.viva100.com 2024-04-11
• [비바100] 오래 가는 식당의 비결, 결국은 값보다 맛이더라

   김치옥 점포 전경. (사진=독자 제공) ‘김치옥’은 해남

  www.viva100.com 2024-02-21
• [브릿지 신간] 구지은

  종종 돼지갈비찜을 만들어 모임에 나가, 현지인들에게도 크게 어필했다고 했다. 그의 ...

  www.viva100.com 2024-01-10