뉴스

• "발효는 마음으로 하는 거야" 전통장류로 만나는 함양

  인산가 죽염은 최대 9번 구워내면서 소금의 독성을 없애고, 미네랄을 풍부하게 남긴다. 이를 통해 소비자들이

  www.ohmynews.com 2024-10-21
• 돼지고기 지방에 대한 오해[기고/정재훈]

  돼지고기는 지방 덕분에 특유의 입안에서 사르르 녹는 식감은 물론이고 몸에 이로운 올레산까지 갖춘 ‘입도 즐겁고 몸도 즐거운’ 음식...

  www.donga.com 2024-09-25
• [[리얼푸드] “인기인 과일탄산수, 잠봉·티라미수에도 커피 대신”…‘산펠레그리노 ISD 챠오 썸머위크’ 열려

  [[리얼푸드=육성연 기자] 디저트나 베이커리류에는 흔히 커피가 페어링(어울리는 음식 조합)된다. 이탈리아

  biz.heraldcorp.com 2024-09-11
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  치열해진 렌털 경쟁…다각화에 사활

  교원 웰스가 새롭게 선보인 '미네랄황토 흙침대'는 100% 천연 황토는 물론, 국내 친환경인증과 자연 친화제품 인...

  newstomato.com 2024-09-13
• [비바 2080] '저속노화 식사법' 이렇게올바른 건강 식습관

  GMO 대두와 비-GMO 대두 사이의 영양 성분에도 큰 차이가 없고 단백질과 이소플라본, 비타민, 미네랄을 비슷한...

  www.viva100.com 2024-08-22
• [[리얼푸드] ‘고기 대신 치즈 올려 굽는다’ 표고버섯 활용법

  그래서 사찰음식에서는 고기 대체용으로 표고버섯을 많이 쓴다. 별칭도 '숲속의 고기'다. 식물성 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-10
• [“달콤한 디저트엔 과일 탄산수”...산펠레그리노 ISD의 매력

  [디저트나 베이커리류에는 흔히 커피가 페어링(어울리는 음식 조합)된다. 최근에는 탄산수 인기에 힘입어 다양한 맛의...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-12