뉴스

• "유네스코 등재 '우리 장'…200년 넘은 씨간장도"

  ◆ 신동화> 그런 것들은 식초에도 있고 우리 식초를 넣을 때도 그런 초를 넘...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-06
• [남해안권발효식품센터, ‘발효식품제조사’ 민간자격증 발급

  승주읍 남해안권발효식품산업지원센터에서는 와인 식초 만들기, 예비 창업자 교육 등 매...

  biz.heraldcorp.com 2024-11-08
• ['맛있다'고 붙여진 이름 '맛조개'…전남 순천만에 종패 살포

  막걸리 발효식초로 버무린 무침요리를 비롯해 맛조개 구이, 맛조개찜, 맛조개 데침, ...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-31
• 발효식품, 건강과 미래를 잇는 자연의 선물

  쌀누룩 발효와 발효문화의 성장 가능성, 한일국제발효치...

  www.ohmynews.com 2024-10-07
• [비바100] "피로야 두통아 가라!"… 코카콜라는 원래 강장제였다

  ‘발사믹’ 식초의 역사에는 나폴레옹이 등장한다. 그는 1805년 모데나에서 공작들의 웅장한 식초

  www.viva100.com 2024-08-03
• 선문대 평생교육원, 가을학기 56개 강좌 수강생 모집

  아울러 교양/취미 과정으로는, 전통주 및 발효식초 중급반, 수채화/기초데생, 쉽게 ...

  www.viva100.com 2024-08-20
• 쌍계명차, 2가지 맛의 ‘쌍계 애사비’ 신제품 출시

  애사비는 애플사이다비니거의 줄임말로, 사과를 원재료로 발효를 한 식초 제품이다.‘쌍...

  www.edaily.co.kr 2024-08-08