뉴스

• 보람바이오 "천연물 기능성 원료로 B2B 넘어 B2C까지"

  푸드메디신이라는 방향성 아래 정향, 소엽, 지방산복합물 FAC 등의 기능성 원료를 사용해 안전성과 함께 효능을 높...

  www.newsis.com 2024-11-26
• ‘장 담그기 문화’ 인류무형유산 등재…韓 유산 23개로 늘어

  ‘장 담그기’는 콩을 사용해 만든 식품인 장(醬) 그 자체의 효능을 넘어, 재료를 ...

  www.donga.com 2024-12-04
• “11월 22일은 김치의 날”… 농협경제지주, 김치의 날 맞아 사랑의 김치 나눔

  김치로 따뜻한 마음을 나눌 수 있어 뜻깊게 생각한다”며 “앞으로도 진정성 있는 나눔 실천을 함께하고 우리 농업의 가치를 알리는데 앞장서겠다”고 ...

  www.donga.com 2024-11-20
• "발효는 마음으로 하는 거야" 전통장류로 만나는 함양

  인산가 정병조 사장은 "우리 장류는 단순한 조미료를 넘어 건강을 책임지는 발효식품이...

  www.ohmynews.com 2024-10-21
• 세계김치연구소, "김치 매일 60g 먹으면 살빠져"

  체질량지수) 23~30 ㎏/㎡의 과체중 이상 성인남녀 55명을 대상으로 인체측정, 혈액 바이오마커, 휴먼 마이크로바이옴의 변화를 조사했다.임상시...

  zdnet.co.kr 2024-10-22
• [[리얼푸드] ‘케피어·콤부차’ 유럽의 인기 발효음료

  [[리얼푸드=육성연 기자] 세계 각국의 천연 발효음식·음료들이 유럽인의 흥미를 끌고 있다고 한국농수산...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-08
• [[리얼푸드] HLB제약, 노시스 비타민 K2 넣은 뼈 건기식 선봬

  노시스의 비타민 K2(메나퀴논-7, MK-7)는 인체적용시험을 통해 효능이나 안전성이 과학적으로 입증된 원료다. ...

  biz.heraldcorp.com 2024-08-06