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뉴스
국제공정무역마을에서 펼치는 지속가능한 미래
이들에게 있어 최근의 화두는 공정한 공공조달(fair procurement), 각 지역의 맥락에 맞게 공정하면서도 기후 친화적인 소비와 라이프스...
www.ohmynews.com
2024-10-08
[비바 2080] '저속노화 식사법' 이렇게올바른 건강 식습관
하지만 두유나
발효
콩
식품
, 두부 등의 형태로 가공하면 이소플라본이 많이 줄어든다...
www.viva100.com
2024-08-22
영산대 K-Food조리전공, ‘덕화푸드’서 한국식 명란 제조법 전수
이번 교육은 명란젓의 역사와
발효
과정의 이해를 돕고자 마련됐다. 2대째 명란젓을
만드
www.viva100.com
2024-07-17
"알코올 대신 청량감만"...여름철 올림픽 특수 업고 MZ 중심 논알콜맥주 뜬다
식품
의약품안전처는 1% 미만 알코올 함유 시 '논알콜'로, 알코올이 전혀 들어가지 않으면 '무알콜'이나 '알코올프...
zdnet.co.kr
2024-07-24
FTA 미래 20년…한국 농촌, 힐링의 삶 즐긴다
농림축산
식품
부가 2023년에 발간한 '행복농촌
만들
기 콘테스트 우수사례집'에 따르면...
www.nocutnews.co.kr
2024-07-06
전남도, 7월 전통주에 ‘완도 장보고의 꿈, 비파20’
국내산 통밀을 빻아 전통방식으로 직접 띄운 자가누룩과 최고급 완도산 쌀로
만든
원주에 비파열매를 더해
www.viva100.com
2024-07-12
순창군 (재)발효미생물산업진흥원, 한국 전통장류사업 주도
<제공=순창군>순창군 재단
법
인
발효
미생물산업진흥원(이사장 최영일 순창군수...
www.viva100.com
2024-06-14
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