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• [[리얼푸드 ] ‘가을 분위 담은 코스요리’…키사라·싱카이, 가을 신메뉴 선봬

  코스 메뉴는 트러플 소스를 곁들인 치즈 두부 토스트, 가리비 구이 샐러드, 모듬 계...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-10
• [[리얼푸드] ‘멕시코 요리의 향연’…서울드래곤시티, 킹스 베케이션에서 ‘멕시칸 페스타’ 연다

  이외에도 ‘피쉬 타코’, 파파야 소스를 곁들인 ‘흰살 생선

  biz.heraldcorp.com 2024-09-24
• [비바100] 멀리 떨어져야 '제맛'인 건 가족과 요리의 공통점 일지도…

  연어와 성게알, 장조림을 넣은 주먹밥과 주변이 온통 얼음이어서 가능한 초대형 통구이 스테이크, 수 천년간 사람의 ...

  www.viva100.com 2024-05-23
• 경남도립남해대학, ‘2023 로컬푸드마스터 과정’ 수료식 개최

  특산물을 활용한 지역 먹거리 이론과 실습수업을 받았으며 13명이 최종 수료했다.수강생들은 학내 조리과학관 서양조리실습실에서 신선한 식재료 선택법...

  www.viva100.com 2024-01-03
• [롯데호텔 겨울 특선메뉴 준비…제주 옥돔부터 청어알 비빔밥까지

  왕우럭조개, 키조개 관자, 피조개에 겨자소스, 청귤소스, 마즙 등을 넣어 만든 조개...

  biz.heraldcorp.com 2023-11-29
• 롯데百 에비뉴엘 잠실, '프리미엄 다이닝' 키운다…목탄장 오픈

  ‘목탄장’의 시그니처 메뉴인 ‘마구로 타르타르’를 비롯해 ‘해풍에 말린 반건조 생선’, ‘베요타 품종의 특수부위’...

  www.viva100.com 2023-10-18
• [기획] 가을엔 뭐 먹지? 순천의 가을 味(미)감만족

  새콤달콤 낙지초무침, 화끈하게 불맛 살린 낙지볶음, 아귀찜에 도전장을 내민 매콤한 낙지찜, 특제 육수에 불고기와 낙지로 궁합 맞춘 불낙전골, 나...

  www.viva100.com 2023-08-29