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• 어르신, 소고기 드세요…근육 키우는 효과, 콩 단백질의 ‘두 배’

  단백질은 나이가 들수록 더욱 중요해지는 필수 영양소다. 근육을 키우고 유지하는 데 ...

  www.donga.com 2024-10-22
• 잘나가는 미국산 육류… 지난해 ‘소고기·돼지고기’ 수입 점유율 1위 차지

  미국산 소고기가 8년 연속 점유율 1위를 유지하며, 높은 선호도를 증명했다.미국육류수출협회는 17일 지난해 국내 ...

  www.donga.com 2025-01-17
• 식물성 고기, 3D 프린팅 고기…"푸드테크 표준 만든다"

  최윤영 기자입니다. 【 기 자 】 3D 프린터로 마블링이 최상급인 소고기가 만들어집니다. 단백질

  www.mbn.co.kr 2024-11-22
• 이탈리아 요리 정수인 이것, 풍미가 살아납니다

  이탈리아 요리의 정수인 '라구'는 보통 간 소고기를 사용하는데, 이탈리아인이 미국으로 이주해오며 더 맛있고 더 비...

  www.ohmynews.com 2024-10-02
• 임신 중 콩 먹으면…"태아 뇌 발달에 효과"

  【 기자 】 식물성 단백질을 다량 함유한 콩은 밭에서 나는 소고기로도 불립니다. 특...

  mbn.mk.co.kr 2024-08-30
• [[리얼푸드] ‘추석 갈비찜엔 토란 넣어볼까’…맛도 영양도 두배

  평소에는 많이 소비되지 않지만 영양소가 풍부한 식품입니다. 토란은 구근류 중에서 단백질

  biz.heraldcorp.com 2024-09-14
• 임신 중 콩 먹으면…"태아 뇌 발달에 효과"

  박통일 기자입니다.【 기자 】 식물성 단백질을 다량 함유한 콩은 밭에서 나는 소고기...

  www.mbn.co.kr 2024-08-30