뉴스

• ‘순창 고추장불고기’ 11억원 매출 대박

  전북 순창군이 개발한 ‘순창고추장불고기’가 소비자들의...

  www.segye.com 2024-12-11
• 안성재·서경덕 만났다 “한국 장맛, 생존하셨습니다”

  특히 이번 영상에는 ‘흑백요리사’의 심사위원으로 큰 주목을 받았던 안성재 셰프가 직접 출연하고 내레이션도 맡았다....

  sports.donga.com 2024-12-05
• ‘장 담그기 문화’ 유네스코 등재…서경덕·안성재, 고추장 장인 4명 소개

  인류무형문화유산에 등재된 것을 기념해 제작됐다.전북 순창군에서 맥을 이어온 고추장 ...

  www.donga.com 2024-12-05
• 한국의 장 담그기 명인을 찾아서 [여행의 기분]

  기도하는 마음으로, 370년 묵은 행운, 씨간장 최근 방영된 넷플릭스 ‘흑백요리사’에서는 스타 셰프들이 한국의 <...

  www.donga.com 2024-11-27
• 기도하는 마음으로… 370년 묵은 행운, 씨간장[전승훈 기자의 아트로드]

  최근 방영된 넷플릭스 ‘흑백요리사’에서는 스타 셰프들이 한국의 전통장(고추장, 된장...

  www.donga.com 2024-11-23
• ‘흑백요리사’ ‘유네스코 세계유산’ 한국의 전통 장맛을 찾아 떠나는 여행 [전승훈 기자의 아트로드]

  최근 방영된 넷플릭스 ‘흑백요리사’에서는 미슐랭 스타 셰프들이 한국의 전통장(고추장...

  www.donga.com 2024-11-23
• 순창군, 순창대표음식점‘순창삼합’ 4개소 현판식 진행

  전북 순창군이 순창 장류의 깊은 맛을 기반으로, 현대인의 입맛에 맞는 독창적인

  www.shinailbo.co.kr 2024-10-23