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  (현장+)32살 백세주의 재탄생…'백년의 향기'를 품다

  고급스럽고 세련된 디자인의 갈색 병으로 패키지를 변경하고, 단맛은 줄이고 과실향을 더해 음식과의 조화가 극대화되도...

  newstomato.com 2024-11-07
• 가을철, 끓인 음식도 식중독 주의하세요

  식품의약품안전처가 충분히 끓여 조리한 음식이라도 실온에 오래 보관하면 클로스트리디움 퍼프린젠스(이하 퍼프린젠스) ...

  www.donga.com 2024-10-12
• “끓인 음식에도 살아남는 식중독균 주의하세요”…가을철 많이 발생

  이 균은 열에서도 잘 살아남는 특징이 있어서 끓인 음식에서도 다시 증식할 수 있다.특히 아미노산

  www.donga.com 2024-10-11
• 이탈리아 요리 정수인 이것, 풍미가 살아납니다

  이탈리아 이민자들은 미국 문화에 큰 영향을 미치며 피자와 파스타 같은 이탈리아 음식은 오늘날 미국 전역에서 사랑 ...

  www.ohmynews.com 2024-10-02
• [[리얼푸드] ‘추석 갈비찜엔 토란 넣어볼까’…맛도 영양도 두배

  [[리얼푸드=육성연 기자] 추석 음식에 사용되는 전통 식재료로는 토란이 있습니다. 평소에는 많이 소비되지 않지만 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-14
• [[리얼푸드] ‘고기 대신 치즈 올려 굽는다’ 표고버섯 활용법

  그래서 사찰음식에서는 고기 대체용으로 표고버섯을 많이 쓴다. 별칭도 '숲속의 고기'다. 식물성 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-10
• [비바 2080] '저속노화 식사법' 이렇게올바른 건강 식습관

  하지만 소화 및 흡수 과정에서 단백질이 아미노산 단위로 쪼개지므로 GMO 대두가 기전적으로 과민 반응을 유발하기 ...

  www.viva100.com 2024-08-22