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• [스타트업-ing] 세종 백경증류소 “와인, 위스키에 필적할 우리 전통주를 만들겠습니다!”

  이에 위스키 같은 알코올 고도수 주류보다는, 거부감은 덜하면서 가벼운 취기를 느낄 수 있는 전통주 소비가 크게 늘...

  www.donga.com 2024-12-02
• 안동소주, 가양주를 넘어 세계 소주로 거듭난다

  안동소주협회에서 내세운 품질 인증 기준은 ▲ 안동에서 생산된 곡류 100% 사용, ▲ 쌀 품질 기준 수분 16%, 싸라기 7% 이하 사용, ▲ ...

  www.ohmynews.com 2024-11-10
• 포도와 GIN의 ‘신비로운 동거’ 미스텔 마셔봤나요 [최현태 기자의 와인홀릭]

  포도즙에 브랜디·진 등 증류주 첨가해 오크숙성/신선한 과일향·허브·진 노트·오크향 어우러진 풍미 돋보여/호주 최초...

  www.segye.com 2024-11-17
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  (현장+)32살 백세주의 재탄생…'백년의 향기'를 품다

  전분이 알코올로 변화하는 발효 과정을 거치면 술이 탄생합니다. 이때 술이 익어가며 '뽀글뽀글' 끓는 소리를 냅니다...

  newstomato.com 2024-11-07
• 산뜻-부드러운 목넘김에 매료… ‘제로 슈거 소주’ 대표 주자로

  또한 소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했으며 주류 제품의 영양 성분 표시를 선제적으로 적용했다. ...

  www.donga.com 2024-10-28
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  롯데칠성음료 '새로' 출시 2년…대표 '제로슈거 소주'로 자리매김

  소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했으며 주류 제품의 영양성분 표시를 선제적으로 적용했습니다. &n...

  newstomato.com 2024-10-18
• [[리얼푸드] ‘주세 폐지해야’ 주류 무역 중심으로 거듭나려는 홍콩

  주류소비가 줄고 있다고 하지만 이는 무알코올 음료의 부상과 주류제품 고급화라는 양극화 현상이라는 분석이다. 그 중...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-06