뉴스

• GS25, 지역 상생 믹솔로지 주류 ‘IGIN 애플토닉’ 론칭

  ‘IGIN 애플토닉’은 예산 지역의 쌀과 당도 높은 사과로 만든 발효액을 베이스로, 상큼한 ...

  www.shinailbo.co.kr 2024-12-19
• 겨울 문턱에 만나는 ‘햇와인’ 보졸레 누보[정기범의 본 아페티]

  탱크 내에서 포도가 발효될 때까지 이산화탄소를 꾸준하게 주입한다. 알코올 함유량도 ...

  www.donga.com 2024-12-01
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  (현장+)32살 백세주의 재탄생…'백년의 향기'를 품다

    통상 고두밥으로 술을 빚는 것과 달리 국순당은 생쌀을 이용한 '생쌀발효법'으로 백세주와 생막걸리 등 ...

  newstomato.com 2024-11-07
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  헤이그 국제아동탈취협약

    이는 양육권 결정이 재판을 통해 나올 때까지는 일단 아이를 원래 살던 곳에 있게 하라는 취지로 1983년에 발효

  newstomato.com 2024-10-18
• 논알콜 맥주 마시면 음주운전 단속될까

  업계 관계자에 따르면 이는 김치나 크림빵 등 다른 발효식품에서 검출되는 알코올 농도...

  zdnet.co.kr 2024-09-09
• 추석 차례상·선물에 80년 전통 '백화수복'

  이의 건강과 행복을 비는 마음이 담긴 제품이다. 1945년 출시된 이후 오늘날까지 80년의 긴 역사를 갖고 있으며 100% 국산 쌀의 외피를 3...

  www.newspim.com 2024-09-09
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  롯데칠성, 80년 전통 차례주 '백화수복'…국산 쌀로 제조

    100% 국산 쌀의 외피를 30% 정도 도정 후 사용하고, 저온 발효 공법과 숙성방법으로 청주 특유의...

  newstomato.com 2024-09-09