뉴스

• [[리얼푸드] 인도 전역 사로잡은 남인도 전통 요리 '도사'

  도사는 불린 쌀, 검은콩,렌틸콩, 호로파(fenugreek, 콩과의 식물로 주로 향신료로 사용됨) 씨앗을 갈아서 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-20
• 추석 과일세트 싸게 사고, ‘꿀술’ 등 이색 전통주도

  인공지능(AI)을 활용해 양파, 감자 등을 선별하는 롯데마트의 기술도 부스에서 확인할 수 있다. 농협하나로마트 부...

  www.donga.com 2024-08-30
• 리코타치즈, 포카치아 빵... 모두 직접 만듭니다, 이렇게

    식재료 창고를 열어 보니 아빠가 농사지어 보내주신 오이, 양파, 감자가 있다. 이걸로 무얼

  www.ohmynews.com 2024-07-11
• [비바100] 익을수록 깊은 풍미… 보기만 해도 군침이 싹

  설탕 1/3큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1/2큰술, 설탕 1/3큰술, 다진 양파 1/2큰술, 다진 피클 1/2...

  www.viva100.com 2024-05-03
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  슈퍼컴 농업R&D·미생물 플랫폼 등 농업과학기술 한 자리에

  사진은 양파수집기 모습.   또 세대단축 육종 기술(스피드 브리딩)을 활용한 밀 품종 개발 기간 단축, ...

  newstomato.com 2023-12-06
• CJ제일제당, 나트륨 25% 줄인 ‘해찬들 우리찹쌀 태양초 고추장’ 출시

  이 제품은 CJ제일제당의 ‘NFT(New Fermentation Tech) 발효 공법’으로 나트륨 함량을 줄이면서...

  www.viva100.com 2023-11-16
• 샘표, ‘재료 참맛 살리는 연두키트’ 한정판 판매

  연두는 샘표의 콩 발효 맛 내기 기술로 탄생한 제품이다. 새미네부엌 물김치 양념은 마늘, 양파

  www.donga.com 2023-10-13