뉴스

• ‘규합총서’ 해물섞박지 김치 복원한 이하연 식품명인 [마이 라이프]

  이하연 봉우리김치 대표 문헌에만 존재 ‘해물섞박지’ 복원 식품명인 반열 올라/전복·...

  www.segye.com 2024-12-11
• 사라지는 고랭지 배추…한국 김치마저 위협하는 기후위기

  김치 명장 이하연 씨가 로이터 인터뷰에서 말했어요. 높은 기온에서는 배추 심지가 상...

  www.nocutnews.co.kr 2024-09-14
• “한국인, 조만간 김치 못먹는다”…70년 후 고랭지 배추 ‘멸종’

  이하연 김치 장인은 온도가 높아지면 배추의 고갱이가 상하고 뿌리가 흐물흐물해진다고 ...

  www.donga.com 2024-09-03
• "한국인 밥상에 김치 사라진다"…외신 경고 나온 이유 [소셜픽]

  기후 위기 때문에 한국인의 밥상에서 우리 김치가 사라질지 모르겠습니다.김치의 멸종을...

  news.jtbc.co.kr 2024-09-04
• 식신,국산 김치 사용 촉진 캠페인…김치협회 등과 MOU

  (왼쪽부터) 이하연 대한민국김치협회 회장, 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장, 안병...

  www.edaily.co.kr 2023-12-21
• 이하연 김치협회 회장, 영양군 홍보대사 위촉

  경북 영양군은 18일 제15회 영양고추 H.O.T Festival 행사가 열리는 서울광장에서 대한민국김치협회

  www.shinailbo.co.kr 2023-09-19
• aT, (사)대한민국김치협회와 글로벌 김치의 날·저탄소 식생활 확산 업무협약

  한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)은 20일 서울 양재동 aT센터에서 (사)대한민국김치협회(회장 이...

  www.segye.com 2023-12-20