뉴스

• "유네스코 등재 '우리 장'…200년 넘은 씨간장도"

  저는 아는 장이라고는 간장, 고추장, 된장 정도인데 ...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-06
• "발효는 마음으로 하는 거야" 전통장류로 만나는 함양

  된장, 간장, 청국장 등 인산가의 발효식품은 자연 발효의 깊은 맛과 건강 기능으로 ...

  www.ohmynews.com 2024-10-21
• 소멸 지역은 콩나물도 사라진다…'식품 사막' 심각

  어르신들이니까 고추장 된장 담아서 드실 것 같지만 ◇ 이균형> 담아서 드시는 ...

  www.nocutnews.co.kr 2024-10-20
• 홋카이도에서 눈길 가는 미소-와이너리, 그들의 강점

  일본 홋카이도 소도시의 발효기업3 (노스플레인팜, BSB양조장) 4. 바른 먹거리,...

  www.ohmynews.com 2024-09-13
• 초고령사회 일본의 키오스크는 한국과 다르네요

  된장국, 쌀밥 추가 등의 메뉴도 한 화면에서 선택할 수 있다. 조작 방법이 간단해 내 앞에 섰던 고령의 여성도 큰...

  www.ohmynews.com 2024-09-08
• '내가 가장 예뻤을 때'란 말이 성립되기 어렵던 시절

  낮에 집에 와 있으면 일본 놈들한테 또 잽혀갈까봐 산에 가 있다가, 우리 엄마가 밥을 해서 이렇게 ...

  www.ohmynews.com 2024-07-02
• 윤홍근 BBQ 회장, ‘국제경영학회’서 글로벌 성공 사례 발표

  등 음식만 한식이라는 정의는 변화했다”며 “한국의 맛으로, 한국인의 손으로, 한국의 브랜드가 만드는 음식이 한식이...

  www.viva100.com 2024-07-05