뉴스

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  (장준수의 로컬비즈니스)생존전략의 첫걸음, 마인드셋(mindset)!

  동양에서는 공자가 논어에서 "知之者不如好之者, 好之者不如樂之者"라고 하며, "아는 사람(知之者)은 좋<...

  newstomato.com 2024-12-23
• 美외식업계, 바닥찍고 도약...내년 실적 개선 전망

  [지디넷코리아]올해 미국 레스토랑의 파산 신청이 전년 동기 대비 50% 늘었지만, 내년에는 실적 개선이 가능할 것...

  zdnet.co.kr 2024-11-18
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  [토마토레터 제538호] 추억이 되어가는 '그 시절 피자헛'

  유동성 위기는 급한 대로 막았으나, 과거의 명성을 되찾는 것은 어렵다는 전망이 나오는데요. 방향으로 선회하며 대형...

  newstomato.com 2024-11-11
• 고기 좋지만 학대 싫어…'동물복지' 축산물, 도움 될까?

  "고기는 먹고 싶지만 동물들이 동물답게 살았으면 좋겠는데 모순인가?" 2일 축산업계 등에 따르면 축산물을 소비하면...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-02
• 흑백요리사, 레스토랑 대신 간편식 뛰어든 이유

  회사는 흑백요리사에 출연한 정지선, 오세득 쉐프와 협업해 간편식 17종을 생산하고 있다.기업 입장에서는 간편식이 파인다이닝 등 고급

  zdnet.co.kr 2024-10-17
• 먹거리가 지구와 인구 위협…'식물성 대안식품'이 관심

  지난해에는 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’을 선보이고 식물성 간편식(PMR)과 레스토랑...

  zdnet.co.kr 2024-10-23
• 뉴욕 여행 하는 2주 동안 제일 자주 찾아갔던 곳

  브루클린의 전통 있는 피자집 '그리말디스', 태국의 맛을 완벽히 재현한 'Mitr Thai Restaurant', 소호(SOHO) 사람들도 인정...

  www.ohmynews.com 2024-09-10