뉴스

• [청년 마을로 프로젝트 참여기업] '햇콩마루' 브랜드로 전통 발효 장류 생산 '장흥식품'

  농업회사법인 장흥식품은 '햇콩마루'라는 브랜드로 된장, 고추장, 간장, 청국장 등 전통 발효

  www.etnews.com 2024-11-14
• "발효는 마음으로 하는 거야" 전통장류로 만나는 함양

  쌀누룩 발효와 발효문화의 성장 가능성, 한일국제발효치...

  www.ohmynews.com 2024-10-21
• 임실N치즈＆세계 전통주 ‘발효 콜라보’ 전시

  ‘발효’를 매개로 임실N치즈가 세계 각국의 전통주와 만나는 색...

  www.shinailbo.co.kr 2024-10-22
• 순창군 '전통 발효식품과 마이크로바이옴' 포럼 개최

  [순창=뉴스핌] 고종승 기자 = 전북 순창군 발효미생물산업진흥원과 한국장류기술연구회가 지난 12일 유용미생물은행에...

  www.newspim.com 2024-10-14
• 서대문구 전통발효학교, 주민 교육과 나눔까지 일거양득

  서울 서대문구가 우리 전통 먹거리에 대한 관심 증가와 식생활 교육 기회 확대를 위해 전통

  www.shinailbo.co.kr 2024-09-22
• 진아에프앤씨, CES 공식 참가… 푸드테크의 미래 선보인다

  전통발효식품제조업체인 진아에프앤씨는 전통 액젓에서 이...

  www.segye.com 2025-01-08
• 순창군, 설맞이 행복순창몰 농특산물 할인행사 선봬

  다만, 준비된 예산 소진 시 조기 종료될 수 있어 서둘러 참여하는 것이 좋다.이번 설맞이 특별 할인전에서는 순창을 대표하는 발효<...

  www.shinailbo.co.kr 2025-01-12