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• "유네스코 등재 '우리 장'…200년 넘은 씨간장도"

  ◆ 신동화> 그런 것들은 식초에도 있고 우리 식초를 넣을 때도 그런 초를 넘...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-06
• [늦가을 11월 추천 관광지에 여수·순천·나주·고흥

  함께 곁들여 먹기 좋은 여수 특산물 '서대회'는 먹걸리로 만든 천연식초

  biz.heraldcorp.com 2024-11-07
• "풍성한 가을, 전남 전통주·식도락 여행 즐기세요"

  전남도가 7일 오곡백과가 무르익어 가는 풍성한 가을, 전통주와 별미를 맛볼 수 있는 여수, 순천, 나주, 고흥을 ...

  www.shinailbo.co.kr 2024-11-07
• "따뜻한 남도로 전통주 식도락 여행 오세요"

  전라남도는 깊어가는 가을 전통주와 별미를 맛볼 수 있는 여수, 순천, 나주, 고흥을 11월 추천 관광지로 선정했다...

  www.ohmynews.com 2024-11-07
• [남해안권발효식품센터, ‘발효식품제조사’ 민간자격증 발급

  승주읍 남해안권발효식품산업지원센터에서는 와인 식초 만들기, 예비 창업자 교육 등 매...

  biz.heraldcorp.com 2024-11-08
• [대구 동구 '2024 불로불로 막걸리 축제' 내달 2일 개최

  [[헤럴드경제(대구)=김병진 기자]대구 동구는 '불로불로(不老不老) 막걸리 축제'를 다음달 2일 불로전통

  biz.heraldcorp.com 2024-10-29
• [산림청, 8월 임산물 ‘헛개나무’ 선정

  헛개는 차로 끓여 마시는 것 뿐만 아니라 어린잎은 살짝 데쳐 쌈으로 먹거나 장아찌를 담그기도 하며 열매는 발효해 전통

  biz.heraldcorp.com 2024-08-09