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  이상기후 '식량안보' 위협…디지털 육종 '핵심 어젠다'

  특히 먹거리인 작물에 대한 품종 개발은 농업과학기술의 중요 핵심이 되고 있습니다. 자기 것만 배워서 갔으나 한정될...

  newstomato.com 2024-12-16
• 서대문구 천연동, ‘희망을 싹틔우는 반려 콩나물 키우기’ 사업 큰 호응

  밝혔다.이번 사업은 어르신들이 직접 콩나물을 키우며 안전하고 건강한 먹거리를 제공받...

  www.shinailbo.co.kr 2024-12-12
• [설왕설래] 유네스코 문화유산 된 ‘장 담그기’

  콩을 발효해 먹는 동양 문화권에서도 한국의 장은 독특하다는 평가를 받아왔다. 특히 ...

  www.segye.com 2024-12-05
• 소멸 지역은 콩나물도 사라진다…'식품 사막' 심각

  ◇ 이균형> 식료품으로 ◆ 서난이> 제일 인기 상품이 두부랑 콩나물이라고 합니다. 생각하기 힘들죠. ...

  www.nocutnews.co.kr 2024-10-20
• 아이들과 과자 뒷면을 연구하며 배운 것들

  아이들의 먹거리를 고민하는 엄마로서 '음식물 가공에 사용하는 모든 인공 첨가물의 생산을 중단시키고, 유통을 근절할...

  www.ohmynews.com 2024-09-29
• [[리얼푸드] ‘전찌개 대신 새로운 요리' 남은 음식 활용법

  [[리얼푸드=육성연 기자] 명절에 먹고 남은 식재료와 음식은 냉장고 공간을 장기간 차지하게 된다. 남은 음식이 고...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-23
• [나물, 잡채를 퓨전요리로…새로운 냉장고 파먹기 [식탐]

  [[헤럴드경제=육성연 기자] 명절에 먹고 남은 식재료와 음식은 냉장고 공간을 장기간 차지하게 된다. 남은 음식이 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-23