뉴스

• 플라보노이드를 아시나요?

  오늘은 지난 시간에 이어 우리가 매일 섭취하는 식물 속에 숨어 있는 놀라운 물질인 파이토케미칼 중에서도 플라보노이드

  www.ohmynews.com 2024-12-20
• 요즘 같은 환절기… 알레르기 비염에 좋은 작두콩차

  플라보노이드와 사포닌 같은 성분이 포함되어 있는 작두콩차는 항산화 작용과 항염 작용이 있다. 이러한 성분들이 알레...

  www.segye.com 2024-12-11
• 찬바람 불면 생각나는 붕어빵…영양풍부 건강 먹거리는?

  다만 노약자는 굴을 생식으로 섭취하기보다 굴국밥, 굴찜, 굴전 등으로 가열 조리해 먹는 것이 안전하다.감귤에는 베타카로틴, 플라보...

  www.donga.com 2024-12-10
• [[리얼푸드] ‘연말 파티의 화려함’ 식용꽃 준비할 땐 이것 확인

  농촌진흥청에 따르면 식용꽃에는 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 채소와 과일에 비해 최대 10배 이상 높다. 폴리페놀...

  biz.heraldcorp.com 2024-11-14
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  미래농업 새판 짠다…디지털육종·스마트농업·농산물 식의약

    국산 농산물은 식의약 소재로 개발하는 등 수입 원료를 대체하기로 했습니다. 2026년까지는 가칭 국가농식품기능성분DB를 현재

  newstomato.com 2024-11-18
• [‘동안유지’ 서태후도 즐겨먹었다는 이것 [식탐]

  한국식품영양과학회지에 실린 논문(2011)에 따르면 대추에는 노화지연에 기여하는 항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드

  biz.heraldcorp.com 2024-11-06
• [[리얼푸드] ‘고소한 콩물로 반죽’…검은콩으로 만드는 영양전

  특히 수용성 플라보노이드 색소인 안토시아닌(anthocyanin)이 풍부해 항산화, 항암 효과가 있는 것으로 보고...

  biz.heraldcorp.com 2024-10-26