뉴스

• ‘장 담그기’의 유네스코 세계무형문화재 등재를 축하하며[권대영의 K푸드 인문학]

  장 담그기는 콩을 발효시키는 것으로, 다른 나라에는 없고 오직 우리나라에만 있는 문화다. 늦가을에 타작해 거둬들인...

  www.donga.com 2025-01-09
• 장독대 사라진 요즘, '장 담그기 문화' 연구하는 이들

  좋은 콩을 삶아 으깨어 메주 모양을 만들고 짚으로 묶어 매다는 일은 김장만큼이나 일...

  www.ohmynews.com 2024-12-23
• '고척돔 입성'…데이식스가 되새긴 것은 '사랑'

  "진짜 사랑으로 막 넘쳤으면"(영케이) 좋겠다고 했고, "여러분들의 삶에 사랑이 가득했으면"(성진) 하고 바랐다....

  www.nocutnews.co.kr 2024-12-22
• "우선 윤석열 퇴진 시키고 농사 지어야죠"

  개인의 삶이 엉망이 됐다." 귀농 5년차 청년농부이자 예산군농민회 정책실장을 맡고 있는 임선택(41)씨가 지난해 ...

  www.ohmynews.com 2025-01-07
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  (인터뷰)정도현 라파스 대표 ‘붙이는 비만약’ 승부수 띄워

  (사진=뉴스토마토)   그는 "누구나 통증 없이 건강하고 행복한 삶을 누릴 수 있는 방법을 찾던...

  newstomato.com 2025-01-07
• [“콩국수에 삶은 달걀이 없네?” 냉면도?…일부러 뺀 이유가 있다 [지구, 뭐래?]

  [[헤럴드경제=주소현 기자] 집에서 직접 콩국수를 만들었다. 그리고 고명으로는 채 썬 오이와 파프리카, 방울토마토...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-02
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  이상기후 '식량안보' 위협…디지털 육종 '핵심 어젠다'

  기후변화에 따른 농산물 수급 불안은 농업계만의 문제가 아닌 식량 관련 산업계와 국민 삶에 영향을 주기 때문입니다....

  newstomato.com 2024-12-16