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• "버섯균 스테이크?"…이상기후 대체육·식용곤충 '꿈틀'

  풀무원 관계자는 "국내외를 막론하고 식단 관리가 일상화하면서 탄수화물 섭취를 줄이는 데 도움이 되는 대체면 수요도...

  www.nocutnews.co.kr 2024-11-19
• ‘20㎏ 감량’ 강소라가 강조한 식사 순서…‘이것’부터 먹어야

  그는 “샐러드랑 단백질을 먹고 탄수화물을 먹는다”며 위장에게 신호를 보내는 거다. ‘얘들아 이제 음...

  www.donga.com 2024-11-21
• "애플, 혈당 관리 앱 테스트"…애플워치에도 탑재될까

  위험이 있는 상태를 말한다.테스트 참여 직원들은 혈액 검사를 통해 자신이 당뇨 전증 상태임을 확인한 이후, 다양한 검사 장비로 혈당을 측정해 온...

  zdnet.co.kr 2024-10-28
• 빵-떡-면 소화력… 타고난 인류 조상

  찰스 리 미국 잭슨랩(JAX) 유전체연구소장 연구팀은 아밀라아제 효소 유전자가 수십만 년 전 처음 복제돼 늘어나면서 인간의 탄수화...

  www.donga.com 2024-10-18
• [“5개에 밥 한 공기 열량” 긴 연휴, 이것만 줄여도…[식탐]

  특히 설탕을 많이 넣은 깨송편은 당 함량도 많다. 송편을 비롯해 추석 밥상에는 ‘열량 폭탄’ 음식<...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-16
• [[리얼푸드] 명절 연휴, 뱃살 나오게 만드는 이 음식

  특히 설탕을 많이 넣은 깨송편은 당 함량도 많다. 송편을 비롯해 추석 밥상에는 ‘열량 폭탄’ 음식<...

  biz.heraldcorp.com 2024-09-13
• "추석 연휴 당뇨 환자 혈당 관리해야"...내과의사회, 평소 식습관 유지 당부

  대한내과의사회(회장 이정용)는 14일 "명절에 가족과 어울려 음식을 섭취하다 보면 자신도 모르게 과식할 수도 있어...

  www.newspim.com 2024-09-15