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• [비바100] 고물가 시대 가성비는 진리… 저가 커피 전성기 이제 시작

  메뉴의 경쟁력을 갖추고 ‘홀 반, 테이크아웃 반’ 매출로 점포의 수익성을 높인 점이...

  www.viva100.com 2024-07-17
• [비바 2080] 퇴직 후 외식창업 ABC ⑦ 상권과 입지 (2) 업종별 추천 상권

  작은 커피 전문카페에 대한 로망이 특히 많다. 하지만 커피

  www.viva100.com 2024-02-15
• [비바100] 도시락 밥보다는 가뿐! 베이커리보다는 든든!… '똘똘한 한끼' 여기 있었네

  커피와 샌드위치의 조합이라는 콘셉트로 점포 수익성을 높여 커피전문점<...

  www.viva100.com 2023-08-30
• [비바100] 커피 맛은 기본… 장수 vs 단명 한끗 차이

  인테리어 디자인의 고급화로 홀 고객에게는 빅사이즈 아메리카노를 2500원에 판매하지만, 테이크아웃 고객에게는 15...

  www.viva100.com 2023-05-31