뉴스

• 밥문화가 탄생시킨 ‘필연적 반찬’… 김치는 한국에만 있는 발효음식[권대영의 K푸드 인문학]

  발효식품인 한국 김치의 독특성과 건강성에 대한 관심이 높아지고 있다. 그런데 이미 퍼져 있는 김치에 대한 왜곡된 ...

  www.donga.com 2024-10-31
• 한국전통사찰음식문화연구소, 사찰음식 만찬행사 개최

  한국전통사찰음식문화연구소(소장 적문 스님)는 22일 ...

  www.donga.com 2024-08-16
• 넷플릭스가 꼽은 콘텐츠 성공 비결..."프로모션 타이밍·다양한 취향"

  다만 두 사람 모두 음식 관련 콘텐츠를 선호해 해당 장르는 공통적으로 추천됐다.또 백 디렉터는 '최강럭비'를 주목...

  zdnet.co.kr 2024-12-23
• [SBA 글로벌] 코스틱 “한국의 고유한 멋, 젓가락에 담아 세계로”

  현대에 들어와 식문화가 발달하면서 식기는 단순히 음식을 먹기 위한 용도에 그치지 않...

  www.donga.com 2024-12-23
• 서경덕·이장우, ‘韓 장 담그기 문화’ 세계에 알린다

  또한 장 담그기는 자연스럽게 대를 이어 공동체 문화를 만들어 왔고, 음식을 넘어 민...

  www.donga.com 2024-12-11
• 안산대학교 국제교류문화원, 외국인 유학생 대상 한국 농촌 체험 프로그램 성료

  멀티밤 만들기 등 전통 음식과 공예, 전통 놀이를 체험하며 한국 농촌의 생활 방식을...

  www.shinailbo.co.kr 2024-12-19
• 일본으로 미식 여행을 떠난다면, 나고야

  거대한 도시지만 나고야는 한국 관광객에게 '노잼 도시'로 알려져 다른 도시에 비해 나고야를 향하는 ...

  www.ohmynews.com 2024-12-18