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• '어떻게 요리할 것인가'...K-푸드테크 세계화 속도전

  이 밖에도 일반음식점의 경우 분당 도아들, 서울대입구 정숙성과 특이점 삼겹살연구소, 성수 소

  zdnet.co.kr 2024-06-25
• 신세계百 강남점 ‘하우스 오브 신세계’ 그랜드 오픈…"푸드홀+와인 전문관"

  그동안 2호점을 내지 않았던 고집 있는 미식 브랜드를 처음으로 들여왔고, 신세계 한식연구소가 개발한 한식 다이닝도...

  www.viva100.com 2024-06-09
• [비바100] 캤다! 찾았다! 진짜 원조

  저자는 서울대 고고미술사학과 출신으로 현재 경희대 사학과 교수 겸 한국고대사고고학연구소

  www.viva100.com 2023-11-04
• 신세계百, ‘로컬이 신세계 광주&전남’ 팝업 운영… “로컬 식재료 판로 확대”

  강남점과 센텀시티에서 단독 판매한다.코프타는 곱게 다진 고기와 야채를 둥글게 빚어 만든 중앙아시아 지역 전통

  www.viva100.com 2023-10-31
• 사찰 찍고, 신라로! 한식강자 영산대 K-Food조리전공

  먼저, 백련사와 홍승스님사찰음식연구소 주관, 전라남도, 강진군청 등이 후원한 제3회 차와 사찰음식 경연이 사찰음식...

  www.viva100.com 2023-10-25
• 지역 술은 보이지 않은 지역 축제 논란, 왜?

  nbsp;▲국화분재관 ▲먹거리 존 ▲빛조명길 등에 더해 백종원 대표가 주도한 ▲백종원의 오픈스페이스 ▲2023 명주페스타 ▲제13회 대한민국 명...

  www.ohmynews.com 2023-10-23
• 롯데호텔 가세, 특급호텔 김치경쟁 뜨겁다

  롯데호텔앤리조트는 지난달 대한민국 요리 명장에 오른 김송기 총괄셰프의 손맛을 더한 김치를 출시했다. 워커힐호텔 수...

  www.viva100.com 2023-09-04