뉴스

• "발효는 마음으로 하는 거야" 전통장류로 만나는 함양

  소금이 건강에 해롭다는 오랜 미신 가운데서 홀로 "해로운 소금인 정제염과 이로운 <...

  www.ohmynews.com 2024-10-21
• 소멸 지역은 콩나물도 사라진다…'식품 사막' 심각

  그리고 커피 그다음에 소금 설탕. 사실 어떤 정책이 없어질 때 이렇게 반대하는 건 그만큼 정책적 효...

  www.nocutnews.co.kr 2024-10-20
• [비바100] 배추도사, 무도사가 그렇게 재미있다니… 김장할 팔자였나?

   직접 소금을 뿌린 친정과 달리 어머님은 항상 소금물에 배추를 담궈놓는 방...

  www.viva100.com 2023-11-16
• [전남농업기술원, 돌산갓 시래기 가공제품 개발

  개발 제품은 소금물에 데친 후 건조기에서 건조했을 때 무청 시래기보다 항암효능이 있...

  biz.heraldcorp.com 2023-11-11
• [“전 세계 사로잡을것” 앨빈 토플러도 예언한 건강 비법 [식탐]

  토플러는 “발효의 맛이 소금·양념맛에 이어 전 세계를 사로잡을 제3의 맛”이라고...

  biz.heraldcorp.com 2023-10-03
• [기획] 가을엔 뭐 먹지? 순천의 가을 味(미)감만족

  냄비에 굵은 소금을 깔고 익힌 왕새우소금구이는 어떠세요? 왕새우찜은 맛이 깔끔하면서...

  www.viva100.com 2023-08-29
• [비바100] '영양만점' 김치, 이대로만 먹긴 아쉽잖아요

  영양학자들이 선정한 ‘2023년 10대 슈퍼푸드’에도 선정되며, 김치의 다양한 건강 효능도 주목받고 있다. , 후...

  www.viva100.com 2023-08-11