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• 장독대 사라진 요즘, '장 담그기 문화' 연구하는 이들

  초계 변씨 집안의 전통을 따라 유약을 바르지 않은 옹기를 짚불로 소독하여 장을 담그고, 씨간장의 품질 유지를 위해 소금

  www.ohmynews.com 2024-12-23
• 가상의 맛 느끼는 막대사탕 나왔다

  이 방법은 안전하고 전력 소모가 적으며 정확한 맛을 제공하고 보다 자연스러운 인간-기계 인터페이스를 제공한다.연구...

  zdnet.co.kr 2024-11-29
• [[리얼푸드] 제철인 대하, 내가 먹은건 대하가 아닐 수도?

  특히 가을에 먹는 대하 소금구이는 별미로 꼽힌다. 소금을 올린 프라이팬 위에 구워 ...

  biz.heraldcorp.com 2024-11-12
• LG화학, 美 테네시 공장 '리튬' 확보…엑슨모빌과 협력

  염수에서 자연증발로 생산되는 소금 응축액에서 리튬을 직접 추출해 폭약으로 채굴하는 ...

  zdnet.co.kr 2024-11-21
• [2024 중소기업 우수제품]프레시딜라이트 '맛있게 구운 곱창김 뿅김'

  프레시딜라이트는 자연 그대로의 풍미를 살린 '맛있게 구운 곱창깁 뿅김'을 출시했다. 이 제품은 소금...

  www.etnews.com 2024-11-17
• "발효는 마음으로 하는 거야" 전통장류로 만나는 함양

  소금이 건강에 해롭다는 오랜 미신 가운데서 홀로 "해로운 소금인 정제염과 이로운 <...

  www.ohmynews.com 2024-10-21
• [인터넷 와글와글] 닭한마리 국물에 뜬 '발 달린 벌레' 경악

  그릇과 국자에 담긴 닭한마리 국물에 검은 깨소금을 뿌려 놓은 듯한 모습이지만, 사진을 확대해 보니 발이 달린 벌레...

  www.mbn.co.kr 2024-11-06